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Vins de Campo de Borja




Les vins de l'appellation Campo de Borja - Aragon

  L'appellation Campo de Borja se situe dans la vallée du rio Huecha, au pied du massif de Moncayo dans la région de Zaragoza. La région bénéficie d'un climat continental. Les sols sont calcaires avec une bonne perméabilité. Cette appellation a été créée en 1980.

Les cépages utilisés par les vins de Campo de Borja

  Pour les vins rouges (95 % des surfaces), le cépage dominant est le Grenache (68%), parfois coupé avec du Tempranillo (12%). A noter la présence de Merlot, Cabernet et Syrah (+ ou - 5 % chacun). Pour les vins blancs, c'est principalement du Macabeo et du Grenache Blanc.

Les vins produits avec l'appellation Campo de Borja

  Les vins rouges sont fruités et aromatiques, à boire jeunes. Il y a quelques vins rouges de garde (vino di crianza), bien équilibrés et ronds. Les rosés sont doux. Les quelques vins blancs sont légers en bouche avec un arôme délicat.

Plus d'informations sur le site des vins de l'appellation Campo de Borja www.docampodeborja.com