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La denominazione Medoc

Mappa Vini di Medoc
              
Médoc  |  Saint Estèphe  |  Pauillac  |  Saint Julien  |  Listrac-Médoc  |  Moulis  |  Margaux  |  Haut Médoc

     E 'l'appellativo più settentrionale della regione del Médoc, l'ultimo prima del mare. Questa è la Bas Medoc. Anche se normalmente la denominazione Médoc è utilizzato in tutta la regione del Médoc, in pratica viene utilizzata solo nella parte settentrionale della zona.
     Il Medoc AOC è prodotto da meno di 600 immobili, alcuni dei quali utilizzano i servizi di cinque cooperative nel campo.

Caratteristiche AOC Médoc

     Rispetto ad altri vini del Médoc, i vini del  Medoc AOC sono realizzati con una maggiore percentuale di Merlot, a volte anche la maggioranza. Questo dà loro una rotondità e dolcezza in combinazione con un bouquet e finezza al palato.

La produzione di vini AOC Medoc

     L'AOC Medoc è prodotto di 5800 ettari di vigneti. Il volume di produzione è di circa 40 milioni di bottiglie. La produzione è costituita da vini rossi.


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