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Vins de la Navarre

Carte des vins de la Navarre


La région viticole de la Navarre

  Les vignobles de Navarre sont principalement situés au sud de la région sur une surface de plus de 18 000 ha. A noter que la Navare produit le fameux Pacharan, une liqueur exportée dans le monde entier.

Les cépages utilisés par les vins de la Navarre

  Le cépage dominant utilisé pour les vins de Navarre est le Grenache, utilisé pour les rouges et les rosés. Ensuite nous avons le Tempranillo et pour les blancs, le Viura. Plus marginalement, nous trouvons du Cabernet Sauvigon, du Merlot au côté de cépages locaux comme le Mazuelo (très tannique) et le Graciano (pour la finesse).

Les 5 zones de l'appellation Navarre

  • La Tierra Estella,  sur près de 2 200 ha
  • Valdizarbe, au sud de Pampelune, sur 1 200 ha environ
  • Baja Montana, sur 3 600 ha
  • Ribera Alta, sur 5 400 ha
  • Ribeja Baja, au sud de l'appellation, sur 5 700 ha.
  Ce sont les rosés (à base de Grenache) qui ont fait la réputation des vins de Navarre et pourtant, aujourd'hui, la production de vins rouges et dominante, les rosés ne représentant plus que 30 % environ. La production de vins blancs est marginale (moins de 6 %).

Plus d'informations sur le site des vins de l'appellation Navarre
www.navarrawine.com