Особенностью вин Бордо

Map Bordeaux
              

     Бордо известно во всем мире своими винами, даже тем, кто с трудом представляет, где этот город находится на карте. Но под термином «бордо» скрываются многочисленные виды вин, с различными характеристиками до 57 наименований, в числе которых самые престижные.
В 8600 виноградниках, от самых блистательных до самых скромных, производят около 5 миллионов гекталитров  вина в год. Это примерно 660 миллионов бутылок (1/3 уходит на экспорт, другая треть по магазинам Франции и остальное продается непосредственно в винных погребах).
     Более 60% виноделов в Бордо производят самостоятельно вино, остальные входят в состав 45 производственных кооперативов. Примерно 70% вин бордо продаются через дистрибьюторскую сеть

Особенностью вин Бордо

     Особенностью вин Бордо является соединение многочисленных сепажей, в отличие от других французских и зарубежных вин. Эта техника связана с разнообразием почв в данном регионе. Она позволяет создавать сбалансированные, элегатные вина без резкости и шероховатости вкуса.

     Более 120 тысяч гектар виноградников, расположенных по обоим берегам реки Гаронны и ее притока Жиронды.
Группы наименований Бордо:
 - Юго-запад с Graves
 - Северо-запад с Médoc
 - Юго-восток с zone de l'Entre Deux Mers
 - Восток с  zone St Emilion, Pomerol et Fronsac
 - Север с Côtes de Bordeaux

-